全国青少年特殊教育学校示范基地
为强化校园膳食安全管理,保障学生饮食健康,2025年9月5日,永州青少年教育训练(专门)学校膳食监督家长委员会会议在报告厅顺利召开。本次会议通过专题部署、现场测评、台账核查、厨房参观及陪餐体验等环节,搭建家校膳食监督沟通桥梁,共筑学生饮食安全屏障。
会议现场,学校副校长曾志林围绕膳食安全管理规范、家长监督职责等内容展开讲解。参会人员聚精会神,共同探讨校园膳食安全的优化路径,明确了家校联动监督的具体方向。
在膳食测评环节,家长代表与学校工作人员一道,对食材品质、餐品制作流程等进行细致检查。记录下大家认真测评的场景,每一项检查都为学生“舌尖上的安全”把关。曾校长表示,“我们愿意把厨房‘透明化’,把餐食‘公开化’,让家长放心,让学生吃得安心、吃得健康。”
台账核查是膳食安全追溯的关键环节。家长们仔细查看膳食管理台账,详实的记录让食材采购、存储、使用全流程可追溯,也让家长对膳食管理的规范性更有信心。随后,家长代表们实地参观学校厨房。从食材清洗区到烹饪操作间,呈现了厨房的卫生状况与操作规范,让家长直观了解学生餐品的制作环境。
陪餐环节,家长们与学生一同用餐,定格了温馨的用餐画面,家长们在体验中对餐品的口味、营养搭配等进行了直观监督。
此次会议,通过家校深度参与膳食监督的多环节工作,进一步规范了校园膳食管理流程,强化了安全责任意识,为学生的饮食健康筑牢了家校协同的防护网。
每一份精心搭配的餐食,每一次细致入微的监督,都凝聚着永青学校对学生健康成长的深切关怀。相信在学校与家长的携手守护下,永青学子定能在安全、营养的膳食保障中,活力满满地奔赴成长之路。